Адрес:
Алтайский край, г. Барнаул,
ул. Чеглецова, 3А. Офис: 203.

Производство:
г. Барнаул, пр. Калинина, 57.
Главная \ Продукция \ Мука цельнозерновая \ Мука из зеленой гречки

Мука из зеленой гречки

img_0610.jpg

Зеленая гречка – уникальный по своему химическому составу продукт, который не подвергается термической обработке, за счет чего сохраняет самые полезные вещества. Как известно, зеленая гречка совершенно не содержит глютена, а это значит, что мука из зеленой гречки является отличной альтернативой пшеничной муке – благодаря хорошим связывающим свойствам она способна заменить любую муку и качество рецепта от этого только выиграет.

Пищевая ценность муки из зеленой гречки на 100 грамм составляет:

· Калорийность: 296 ккал.

· Белки: 15,6 гр.

· Жиры: 3,3 гр.

· Углеводы: 62 гр.

О пользе гречихи и гречневой муки можно говорить долго, но мало кто знает о пользе муки из так называемой «живой гречки». Зеленая гречка сама по себе продукт относительно новый и довольно непривычный для консервативного покупателя, поэтому многие относятся к нему с опаской и не включают его в свой рацион. А зря, ведь бояться здесь совершенно нечего: зеленая гречка – это гречка, которая не подвергалась обжарке, благодаря чему в зернах сохраняются абсолютно все полезные свойства.

Своей популярностью мука их зеленой гречки безусловно обязана сторонникам правильного питания, которые в последнее время начали активно привлекать в свой рацион редкие и питательные продукты, зачастую вызывающие подозрение. В случае зеленой гречки подобные опасения излишни – мучной продукт содержит большое количество редких антиоксидантов, полезных для укрепления иммунитета и повышения сопротивляемости организма к вирусным, и простудным заболеваниям, а также просто необходимых для замедления процесса старения.

Благодаря отсутствию глютена в составе данной муки, тесто получается жидким и пузырчатым, а оно отлично подходит для приготовления «русских блинов», оладий, крекеров, лапши, вареников, гречневых шариков, клёцек, лепешек и галушек.

Также из муки зеленой гречки можно приготовить различные блюда сыроедческой кухни, например, лепешки и хлебцы и основа для сырных тортов. Из неё можно приготовить даже ягодный кисель. 

Стоимость
 
1 кг 5 кг 10 кг 25 кг 50 кг
95 руб 80 руб (400 руб) 80 руб (800 руб) 70 руб (1750 руб) 70 руб (3500 руб)

muka_iz_zelenoy_grechki.jpg

Оставьте заявку прямо сейчас

и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Создание сайта: PR-TIME.pro