Адрес:
Алтайский край, г. Барнаул,
ул. Чеглецова, 3А. Офис: 203.

Производство:
г. Барнаул, пр. Калинина, 57.

Перловая

perlovka.jpg

Перловая крупа – разновидность ячменной крупы, изготовленная из стекловидных сортов ячменя. Благодаря редким аминокислотам, является незаменимым блюдом у многих народов. В готовой перловке содержатся природные антибактериальные вещества, которые оказывают благотворное влияние на состояние всего организма в целом, а отвар перловой крупы и вовсе обладает целебными свойствами.

Пищевая ценность перловой крупы на 100 грамм составляет:

· Калорийность: 315 ккал.

· Белки: 9,3 гр.

· Жиры: 1,1 гр.

· Углеводы: 66,9 гр.

Название перловой крупы пошло от ее схожести с «перлами» – речным жемчугом, который невероятно ценился в Древней Руси. Наши предки использовали крупу исключительно для приготовления вкусной и сытной каши, в то время как в европейских государствах, перловка входит в состав некоторых национальных кухонь. Так, шведы, финны и датчане используют перловую крупу для приготовления крупяных колбасок. В Италии очень популярно «ордзотто», перловый вариант «ризотто». В Великобритании и некоторых поселения Шотландии, перловую крупу используют для приготовления десертов и несладких пудингов.

В России же, наоборот, перловый продукт не пользуется популярностью, из-за его распространенности в армии – за два года солдаты успевали не только насытиться, но и распробовать все оттенки вкуса армейской каши, чего им хватало на долгие годы.

Впрочем, подобное отношение нельзя назвать рациональным, так как перловая крупа является уникальным диетическим цельнозерновым продуктом, ускоряющим обмен веществ, насыщающим организм питательными элементами, а главное, придающим колоссальный заряд бодрости на весь день.

Помимо того, что в перловой крупе содержится большое количество микро- и макроэлементов (медь, цинк, марганец, молибден, кобальт, йод, селен, бром, фосфор), и витаминов (группы В, А, D, Е, РР), она является рекордсменом по количеству аминокислот и содержанию клетчатки – здесь ее даже больше, чем в пшенице.

Стоимость
 
1 кг 5 кг
50 руб 25 руб (125 руб)

perlovka3.jpg

Оставьте заявку прямо сейчас

и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Создание сайта: PR-TIME.pro